Mi isla... el lugar en el que me refugio del ruido exterior... ¡Sed todos bienvenidos a mi humilde morada!
viernes, 31 de diciembre de 2010
viernes, 24 de diciembre de 2010
¡FELIZ NAVIDAD!
Con esto os dejo, no sin antes desearos que paséis una muy buena noche.
Que la paseéis con gente que queréis, que no haya peleas, que cenéis tranquilos, que os divirtáis y que seáis felices.
¡Feliz Nochebuena a todos!
LUNA DE LAS NOCHES LARGAS
EL DÍA 21 FUE…
¡OH, SÍ! AMBROSÍA DE ARÁNDANO
sábado, 18 de diciembre de 2010
LA GRAPA…
Debo decir que es fea de doler. Es como una cicatriz oxidada en medio de Avilés… e inestable. Se mueve MUCHO (estómagos sensibles tráiganse una biodramina)…
Aparte de eso… las vistas son estupendas. Se ve el Niemeyer en todo su esplendor y medio Avilés…
Ahí van unas fotos y ya vosotros opináis…
lunes, 29 de noviembre de 2010
jueves, 25 de noviembre de 2010
MES ARBÓREO CELTA DEL SAÚCO
Se acerca el final del año. Terminamos con el mes celta del saúco, que se corresponde con la letra ogham ruis (ru-ish) y que nos permite examinar todas las cosas que nos arrepentimos de haber hecho y, en especial, contemplamos las consecuencias y sanamos la pena de nuestro corazón. El saúco abre una nueva fase de vida y nos recuerda la necesidad de liberar lo que ya no sirve. Para liberar errores pasados y avanzar con alegría en el corazón, enciende una vela roja y rodéala de bayas de saúco o con una imagen saúco. Igual te apetece un poco de vino o de té de saúco. Anota las cosas que no salieron como habías previsto este año y lo que aprendiste de cada una. Dibuja el símbolo ogham saúco/ruis en la parte superior de la lista. Entiérralo y, a medida que se mezcle con la tierra tus remordimientos se disiparán y tu corazón sanará.
Saúco de bayas rojas,
calma mis inquietudes.
Me quedo ahora más sabia
y lejos destierro los pesares.
Mickie Mueller
EL DOMINGO 21 SE PRODUJO…
sábado, 13 de noviembre de 2010
LA CAÑA
domingo, 31 de octubre de 2010
HOY SE CELEBRA…
domingo, 24 de octubre de 2010
EL VIERNES FUE…
sábado, 16 de octubre de 2010
TORTAS DE CALABAZA
Ingredientes:
2 tazas de harina con levadura
½ taza de azúcar moreno
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
½ taza de calabaza en conserva o de calabaza cocida, hecha puré
2 huevos grandes de granja
1 taza de agua
Preparación:
Mezcla los ingredientes secos y haz un hueco en el centro. Añade poco a poco los ingredientes húmedos, el puré de calabaza, los huevos y por último la taza de agua, hasta conseguir una masa lisa. Añade más agua si la masa está demasiado seca. Precalienta una sartén o plancha a fuego medio y unta con un poco de aceite. Añade 2 o 3 cucharadas de masa para conseguir una torta. Cuando la parte superior de la torta burbujee desde abajo, es hora de darle la vuelta. Deja cocer unos segundos hasta que esté lista. Para saberlo, haz un agujero en el medio para comprobar si la masa está cocida. Es un plato ideal para una mañana fría de otoño o un almuerzo. Las tortas quedan muy bien si se sirven con mermelada de mora negra y jarabe de arce.
martes, 12 de octubre de 2010
domingo, 3 de octubre de 2010
HACE TRES DÍAS…
La última vez que lo vimos fue (creo) en el episodio doble de CSI Las Vegas, dirigido por Tarantino…
Pero yo me quedo con La carrera del siglo, aunque podría haber elegido Con faldas y a lo loco, Espartaco, El estrangulador de Boston o cualquier otra de las muchísimas películas en las que participó…
MES ARBÓREO CELTA DE LA HIEDRA (comenzó el jueves 30…)
CHILE DE LAS TRES HERMANAS
3 tazas de legumbres (judías pintas, blancas, negras; garbanzos, etc.) precocinadas o en conserva, escurridas y aclaradas
Aceite de oliva
1 cebolla en rodajas
2 dientes de ajo picados
1 taza de apio cortado en trozos
2 tazas de mantequilla de cacahuete o de calabacín cocido, enfriado y cortado en dados
1 taza de maíz
1 taza de salsa de tomate
2 cucharaditas de comino
2 pizcas de chile
1 pizca de orégano
Preparación:
Pon las legumbres en una cacerola. En una sartén fríe, con aceite de oliva, la cebolla roja, el ajo y el apio hasta que estén tiernos y añade a la cacerola. Agrega el calabacín (o la mantequilla de cacahuete), el maíz y la salsa de tomate. Pon suficiente agua para cubrir todo. Añade las especias, la sal y la pimienta al gusto. Lleva a ebullición y luego cuece sin tapar dos horas a fuego lento, removiendo de vez en cuando y añadiendo agua si es necesario para evitar que se pegue al fondo. Este chile es aún más sabroso al día siguiente de cocinarse. Para añadir un toque de autenticidad, sirve con pan o nachos de maíz.
viernes, 24 de septiembre de 2010
EL JUEVES 23 FUE…
Setiembre marca un tiempo en el que animales y seres humanos se concentran en almacenar para la estación fría. La disponibilidad de alimentos frescos empieza a disminuir, los productos maduros se almacenan bien ahora para aguantar mucho tiempo. Algunas crías ya están preparadas para separarse de sus madres. La fauna se concentra cerca de las bayas y los árboles con frutos.
En la magia es un buen momento para los hechizos de abundancia y, en especial, de ahorro de dinero. Los rituales honran a los árboles y a las deidades. También es hora para los hechizos en torno a la potencia y la virilidad. Utiliza los frutos secos de la estación para representar la energía masculina.
EL DÍA 22 FUE…
Como tiempo para la segunda cosecha, Mabon es de nuevo el momento de recoger los frutos de nuestro trabajo y de eliminar lo que ya no es necesario. Es el momento de reflexionar sobre las cosas que se desequilibraron y de cómo enderezar ese equilibrio antes de adentrarse en la parte oscura del año. Te guiará un ritual realizado con una pequeña balanza en cuyos platos colocas listas de cosas desequilibradas por un lado y, por el otro, la manera de devolverles el equilibrio.
El equinoccio de otoño también se conoce como el día de Acción de Gracias de las brujas. En los días de fiesta de noviembre, sueles viajar para reunirte con tu familia. Hoy, pasa el día con la familia que has creado a base de amigos, colegas, vecinos y parejas. Invítales a una fiesta en la que cada uno traiga algo. Celébrala al aire libre si el tiempo lo permite. Párate a pensar en lo que perdiste a lo largo del año y lo que encontraste. Da gracias por todo lo bueno de tu vida y tómate el tiempo para compartir tu gratitud con los presentes.